Ein einladender und authentischer Ort, mit einem Hauch von Fantasie, so präsentiert sich eines der schönsten Häuser in Old North Sherbrooke.
Das B&B Ile de Garde öffnet seine Türen, um einige privilegierte Gäste zu empfangen. Die Backsteinmauern aus dem 19. Jahrhundert sind erhalten geblieben und reihen sich auf den Schultern von Anbauten mit geometrischen Linien in einer schönen Harmonie. Die Dekoration ist einfach, warm, hier und da mit hellen Farben von lokalen Künstlern dekoriert, und die 4 Räume rufen jeweils eine Emotion hervor, die mit der Geschichte des Hauses und seines Besitzers verbunden ist.
Auf dem Tisch sind die Gerichte wunderbar. Zusammengesetzt wie Gemälde, signiert von einer Blume oder einem im Garten wachsenden Gras, heben sie das Beste der regionalen Produkte hervor.
Nur 5 Gehminuten vom Stadtzentrum von Sherbrooke entfernt, umgeben von einem großen Park, einem Kräutergarten und Gärten, Ruhe und Entspannung machen es zu einem Muss, das Herz der östlichen Townships zu entdecken oder neue Energie zu tanken.